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3/27/10

27 Mars 2010 / Treviso - Venezia

Benvenuti nel Veneto !
Bienvenue dans le Veneto, plus précisément à Trevise et Venise ! Petit week-end entre copine avec la coupe d'europe de rugby des moins de 18 ans comme prétexte ! Bien sur ! Ils ont besoin de support ces petits !
Donc diane debout samedi 27 Mars à 5h00 ! Départ à 6h00 ! Merci Sab pour les sandwichs ! Trajet Zurich - Gotthard comme une lettre à la poste, Gotthard Trevise ..... comme un francobolli à la poste ! 7heures de trajet, comme les viamich.. et autres l'annoncent ! Avec les pauses comprises ! Il faut beau en italie ! Pas super chaud en fin d'après-midi, le rugby se passe ....   défaite sans appel, je tairai le chiffre, c'est indécent ! Soirée à Trevise, au restaurant Toni del Spin     cuisine locale, très bon ... le Prosecco aussi et l'Amarone ....... Campagnola 2003 .... au menu: Bigoli aux anchoix, Tagliolini aux asperges, Gnocci a la zucca en primi, en plat: filet de boeuf, poisson au four, morue ..... miam tout ça !
Dimanche, andiamo a Venezia ! Même pour 5 heures, ca vaut la peine d'aller à Venise ! Nous avons pris le Vaporetto de la place de Rome à la place St-Marc, bu un capuccino sur la place (même si il coute la peau des f...., on ne vit qu'une fois, donc il faut en profiter !) Ensuite, retour tout en flanant à pied, dans les ruelles se faufilant entre les canaux, petit shopping, repas sur une terasse ........ gelatti ........ elle est pas belle la vie ?
Ensuite vous retournez à la maison et commencer la semaine avec plein d'images fabuleuses en tête ....
 www.ristorantetonidelspin.com
Welcome in Veneto, more precisely in Treviso and Venice ! Short girl week-end using the european -18 rugby cup as an excuse, and it works ! Of course, they need support !
Wake up time 5 am on saturday morning ! We left Zurich at 6am, thanks Sab for the Sandwiches ! From Zurich to Gotthard tunnel, then down to Treviso, it took us 7 hours, as they say in all the viamichelin and sites like these, 6 hours + 1 hour for breaks. The weather is beautifull ! of course, we are in Italy ! The afternoon watching rugby is a bit chilly ! the result as well, I want talk about it ! The evening in Trevise is very nice, we are have a wonderfull diner at the Trattoria Toni del Spin, regional dishes, served in a very simple manner as it should ! the wines .. Prosecco is dry and fruty, the Amarone Campagnola 2003 is just .... like an Amarone should be ! We had: Bigoli with anchovy sauce, Tagliolini with aspargus, Gnocci made with pumpkin ... and then, Beef filet, fish cooked in the oven and Bacala (salted/dry fish, well not dry anymore ...) just very good !
On sunday we are going to Venice, if you have only 5 hours to spend in Venice, you should still go, even if you have very little time, you can spend it in a wonderfull manner in Venice ! We took the Vaporetto from the Piazalle Roma to the Piazza St-Marco, had a capuccino on the place (even if this will be you expensiest coffee ever, zust do it ! we only live once ! Then you walk back between the buildings, crossing water everywhere ..... Do some shopping, have a nice meal on a terrasse, a gelato .... isn't life beautifull ?
Then you go back home, and start the week with a lot of beautifull pictures in your head !







8/8/09

8 Aout 2009 Zurigo - Canneto sull'Oglio mmmmhhhh

08.08.2009 Zurigo - Canneto sull'Oglio
Eviter les bouchons du Gotthard ? Facile ! Il faut juste se lever au milieu de la nuit et passer par le SanBernardino ! (le milieu de la nuit c'est 7h00, mais pour un samedi ....) Et puis nous étions tous motivé ! C'est pas tout les jours qu'on va manger chez Signora Santini !
Arrivés à Chiasso, on laisse tomber le haut (de la voiture !), et c'est décapoté que nous passons la frontière, ca tombe bien, on commence à voire le soleil ! Nous arrivons à Parme en début d'après-midi, ne comprenons pas tout à fait le concept de "centre ville interdit aux voitures", c'est normal, on est touriste ! Petit tour de ville, pizza ..... et hop, on remonte dans la voiture, cette fois c'est sérieux, on va à Canneto sull'Oglio ! Petit détour histoire de prendre l'air (il commence à faire très chaud !) Arrivée à 16h30 au B&B 9Muse, accueillis par Caterina, l'endroit est charmant, rénové récemment, superbes chambres avec salle de bain, terrasse, parfait, il ne manque que la piscine ! Et puis au loin, rien, on entend rien ! le calme plat ! 19h55, départ pour le restaurant "Dal Pescatore", c'est au champagne que l'on commence les festivités ! (Bonnaire, brut) avec petites tuiles de parmesan ...
On s'installe à notre table, belle salle à manger, on nous apporte un petit "repose sac à main" ! et la carte ...... c'est la que les problèmes commencent !!! qui, quoi, où, comment ? Dépassée par les évènement ! Et ca continue avec la carte des vins ! enfin, le livre, l'encyclopédie, le roman 1000 pages ! Les vins classés par année ......  Heureusement, on est comme des coqs en pates, tout le monde est au petit soin pour nous ! Nous nous décidons pour le menu de campagne ..... et un Barolo Rocche dei Manzoni, Vigna Cappella s.Stefano, 2001 ..... parfait . Le menu avec ça ?

Menu dalla Campagna
Composta di pomodori marinda e melanzane con basilico e olio extravergine toscano
Porcini d'estate e fegato di vitello al burro e rosmarino
Tortelli di Zucca
Ravioli di pesce gatto e anguilla croccante con salsa al limone
Risotto con porcini, piselli, erbette dolci e fiori di zucca
Ombrina con olio extravergine umbro, prezzemolo, acciughe e capperi di salina
Petto d'anatra salsa all aceto balsamico tradizionale di modena e mostarda di frutta
Formaggi italiani
Dessert (pour moi, sorbets: limone di sicilia, agrumes, pêche, baies des bois)
Pour arrondir le tout: Grappa di Barbaresco, Gaja et Grappa di Barolo Rocche dei Manzoni ..

Quelle soirée ! tout était parfait !!!!

Remontée dimanche sur Zürich, toujours en cabriolet, via Mantova, Lecco, Spluga, Chur, maison !

Ca vous a fait envie ? alors voici encore quelques photos !